Инжир – это субтропическое дерево высотой до 75 метров. Его плоды – это орешки, окруженные тканью разросшихся соплодий, черные с фиолетовым оттенком или желтые, кисло-сладкие или приторно-сладкие на вкус. Свежие плоды очень нежны и хранятся не более 6 часов, поэтому их употребляют на месте выращивания. А для транспортировки на дальние расстояния, инжир подвяливают и сушат. Имеет инжир полезные свойства, хотя сушенные немного уступают свежим.
Инжир широко применяется в народной медицине благодаря своим исключительным полезным свойствам. В основном, применяются его плоды и листья. Плоды инжира содержат сахар в легко усваиваемом организмом человека виде - глюкозу и фруктозу, а также, витамины А, В1 и В2, С, клетчатку, пектиновые вещества, белки, органические кислоты (ими богат кизил и виноградный сок, он высококалорийный - 200 ккал.
на 100 мл., виноград), микроэлементы (натрий, железо, калий) и др. Огромное количество железа вы найдете в пользе грецкого ореха.
Водный или молочный отвар инжира имеет полезные свойства, а именно применяется при воспалительных заболеваниях дыхательных путей, простуде, как полоскание при воспалении десен или ангине, с чем в свою очередь поможет избавиться ингалятор Паровозик для детей и взрослых. Инжир и арбуз улучшает состояние желудка и почек, выступает как мочегонное средство. Особенно полезны его плоды при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, поскольку богаты калием, который убирает напряжение с кровеносных сосудов, расширяет, расслабляет их.
Инжир имеет еще одно полезное свойство - способствует профилактике гипертонии, полезен в случае венозной недостаточности. Он содержит финицин, фермент, которые снижает свертываемость крови и помогает расслаблению тромбов в сосудах. Эти плоды снимают слишком сильное сердцебиение и являются отличным кроветворным средством, а также обладают легким слабительным эффектом. Инжир полезен при анемии, при болезнях печени и селезенки.
Млечный сок этого дерева при приеме его внутрь способствует выведению песка из почек, помогает при трудно рассасывающихся гнойниках и опухолях.
Свежий сок обладает инжира полезным свойством при малокровии. Листья и корни инжира применяют в качестве вяжущего средства при мочекаменной болезни и цистите. Следует учесть, что инжир противопоказан при острых воспалительных процессах в желудочно-кишечном тракте и при сахарном диабете. Для заменителя сахара диабетикам рекомендуется употреблять корень цикория. Сушеный инжир с древности используют как жаропонижающее и потогонное средство при простудных заболеваниях.
Как видите, имеет инжир полезные свойства в достаточном количестве. Он высокопитательный продукт, энергетическая ценность которого доходит до 340 ккал на 100 грамм. В калорийности с инжиром может сравниться топинамбур. Полезные свойства топинамбура нисколько не преувеличены. Инжир – это вкусное лекарство, не оказывающее побочное действие и принимать которое можно длительное время.
Инжир – это субтропическое дерево высотой до 75 метров. Его плоды – это орешки, окруженные тканью разросшихся соплодий, черные с фиолетовым оттенком или желтые, кисло-сладкие или приторно-сладкие на вкус. Свежие плоды очень нежны и хранятся не более 6 часов, поэтому их употребляют на месте выращивания. А для транспортировки на дальние расстояния, инжир подвяливают и сушат. Имеет инжир полезные свойства, хотя сушенные немного уступают свежим.