Живая аптека - ягода клюква. Вы еще не включили в свой рацион клюкву? Пришла осень и этот жизненно важный продукт - красная радость всех болотистых местностей, насыщенная солнечной энергией должна занять достойное место в целебном рационе человека. Поскольку ягода растет в неблагоприятных условиях и имеет большую выносливость эти качества можно привнести и в человеческий организм.
Эта ягода занимает в продуктах питания по целебности одно из первых мест. Здесь содержится от 2 до 5 процентов органических кислот, среди которых половину составляет лимонная кислота. Кстати, лимонная кислота также присутствует у свеклы. Ее полезные свойства многих просто удивляют. Ягоды клюквы - это мощные антиоксиданты, выводящие свободные радикалы. Корень имбиря - это огромная польза для организма в целом. Просто огромное количество антиоксидантов содержится в этом маленьком лекарстве.
Также для улучшения вкуса имбирь используют и как приправу для суши. В разработках национального института здоровья США присутствуют актуальные на нынешний момент времени программы усиленного изучения свойств некоторых растений, в том числе и клюквы. Особенно отмечено влияние на сердечно - сосудистую систему, на дрожжевые и вирусные инфекции, некоторые онкологические заболевания. Это всё полезные свойства клюквы. На сердце положительно влияет авокадо.
Клюква содержит большое количество микроэлементов, а также железо и марганец, урсоловую кислоту близкую по структуре к некоторым гормонам человеческого организма. Проантоцианид, содержащийся в ягоде, не дает образовываться зубному камню. Сейчас на основе клюквы разрабатываются эликсиры, предотвращающие пародонтоз. В ягоде клюквы содержится бензойная кислота, усиливающая действие антибиотиков при лечении мочевыводящих путей и пиелонефрите.
Теперь поговорим о полезных свойствах клюквы, а именно сока клюквы.
Свежевыжатый клюквенный сок способствует выводу холестерина, который делает кровь густой и малоподвижной (об этом говорят столбики эритроцитов в крови). Клюквенный сок также советуют при наличии послеродовых воспалений. Саму же клюкву рекомендуют беременным женщинам для снятия отеков и как поливитаминное средство на ранних сроках беременности. Для беременных также рекомендуют и финики, они очень полезные - укрепляют стенки матки, что немаловажно при вынашивании ребенка. Народная медицина разнообразно использует клюкву, при лихорадках, цинге, простудных заболеваниях, повышенном кровяном давлении, золотухе, лишаях.
Если Вас заинтересовали лечебные свойства клюквы, обязательно учтите, что клюкву необходимо собирать осенью тогда в клюкве содержится наибольшее количество витамина С, для повышения иммунитета. А при необходимости сохранить клюкву на некоторое количество времени, это нужно делать в тонких полиэтиленовых мешочках либо в небольших деревянных ящиках в затемненном и прохладном месте.
Итак необходимость употреблять клюкву у меня не вызывает никаких сомнений, а у Вас?
Ранее мы рассказывали о полезных свойствах шиповника и тыквы
Живая аптека - ягода клюква. Вы еще не включили в свой рацион клюкву? Пришла осень и этот жизненно важный продукт - красная радость всех болотистых местностей, насыщенная солнечной энергией должна занять достойное место в целебном рационе человека. Поскольку ягода растет в неблагоприятных условиях и имеет большую выносливость эти качества можно привнести и в человеческий организм.